5 Novembre 2024 Il Manzo & la Bufala “Omaggio a Pierluigi” Read More Il Manzo & la Bufala “Omaggio a Pierluigi”
5 Novembre 2024 Tartare di manzo su crumble di nocciole e sesamo,con stracciata di bufala tartufata Read More Tartare di manzo su crumble di nocciole e sesamo,con stracciata di bufala tartufata
5 Novembre 2024 La Tartare di manzo, salsa di senape, lime, tabasco e salsa al tuorlo d’uovo e spolverata di pepe Read More La Tartare di manzo, salsa di senape, lime, tabasco e salsa al tuorlo d’uovo e spolverata di pepe
5 Novembre 2024 Sformato ai porcini con fonduta di parmigiano reggiano tartufata e paglia di patate Read More Sformato ai porcini con fonduta di parmigiano reggiano tartufata e paglia di patate
5 Novembre 2024 Il Patanegra di Jamon Iberico de Bellota e bruschettine di pane tostato e tomato Read More Il Patanegra di Jamon Iberico de Bellota e bruschettine di pane tostato e tomato
5 Novembre 2024 Prosciutto crudo di Parma “Tanara Giancarlo” 24 mesi con mozzarella di bufala caseificio Pontoni Read More Prosciutto crudo di Parma “Tanara Giancarlo” 24 mesi con mozzarella di bufala caseificio Pontoni
